[울산/북구] 줄서서 먹는 울산 함흥통닭, 압력튀김기에 튀긴 통닭 / 현지인 추천 찐맛집

불금엔 치맥이죠! 오늘 불금을 맞이하여 울산 찐맛집, 북구 양정동에 위치하고 있는 함흥통닭을 소개합니다!
6시내고향과 생활의 달인 방송에도 출연한 옛날 맛 그대로의 맛을 자랑하는 로컬 맛집, 입에 침이 마르도록 추천하고 싶은 맛! 리뷰 시작합니다! 

로컬 맛집 함흥통닭

위치 : 울산 북구 양정6길 27
영업시간 : 월~금  15:00 - 22:00
           토  14:00 - 22:00
       일요일  정기휴무
주차공간은 따로 없어 가게 근처 주차
6시내고향 8137회 출연
생활의 달인 661회 출연

옛날 감성 그대로! 투박한 포장을 뚫고 나오는 통닭의 냄새는 환상적입니다.

포장 박스보다 맛으로 승부하는 곳, 함흥통닭의 레트로 감성

포장 박스 따윈 필요 없다는 듯, 오직 맛으로 승부하는 오래된 전통을 자랑하는 함흥통닭인데요. 이곳의 매력을 한마디로 표현하자면 빈티지 감성의 끝판왕이라고 할 수 있을 것 같아요. 통닭은 요즘 흔히 볼 수 있는 종이 박스가 아닌 은박지에 정성스럽게 포장해 주시고, 소금 또한 어릴 적 병원에서 보던 가루 약종이 스타일로 담아주신답니다. 

 

처음 보면 투박하게 느껴질 수도 있지만 이런 옛날 감성이 오히려 정겹고, 먹고 난 뒤 정리도 간편해서 개인적으로는 더 편리하다고 느껴졌습니다. 

 

함흥통닭은 현대자동차 정문 근처에 위치해 있어 퇴근 시간대가 되면 자연스럽게 손님이 몰리는 곳이기도 합니다. 특히 저녁 시간대는 대기 시간이 발생하는 경우가 많이 때문에 방문 전에 미리 전화로 주문해 두시면 보다 편리하게 이용하실 수 있습니다. 

배달 서비스는 운영하지 않기 때문에 직접 방문해 포장하거나 매장에서 식사해야 하는 점도 참고하시면 좋겠습니다.

 

저는 매장에서 한 번 식사를 해본 뒤, 이후에는 주로 포장 주문을 이용하고 있습니다. 특히 금요일 저녁이 되면 가족들과 함께 먹기 위해 종종 주문하게 되는데요. 남편 퇴근 시간에 맞춰 미리 전화 주문을 해두면 퇴근길에 들러 바로 찾아올 수 있어 시간을 절약할 수 있다는 점도 장점입니다. 그리고 포장된 통닭에서 풍겨오는 고소한 냄새는 집에 오는 동안 식욕을 자극할 만큼 인상적입니다.

 

함흥통닭의 담백한 맛의 비결! 압력튀김솥!

줄서서 먹는 함흥통닭의 비결, 여기에 있습니다!
함흥 통닭의 큰 특징 중 하나, 압력튀김 방식을 사용해

조리한다는 점입니다. 

이 방식은 닭고기의 수분을 유지하면서도

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 만들어 주는

것으로 알려져 있습니다. 

또한 기름기가 과하지 않아

전체적으로 담백한 맛을 느낄 수 있다는 점이

많은 단골 손님들이 꾸준히 찾는

이유 중 하나라고 생각합니다.

 

캔터키, 양념, 마늘 어느하나 양보할 수 없어!

이번에 주문한 메뉴는 켄터키치킨(후라이드) 1마리와 양념 치킨, 마늘치킨을 반반으로 주문했습니다.
메뉴판에는 기본 단위가 정해져 있지만 반 마리씩도 주문이 가능해 여러 가지 맛을 함께 즐기고 싶을 때 좋습니다. 

함흥통닭은 30년 넘게 이어져오는 만큼
맛에서도 내공이 느껴진달까요!

켄터키치킨
아이들이 특히 좋아하는 메뉴입니다. 

담백하면서도 적당히 짭짤하고

고소한 풍미가 특징이라

남녀노소 부담 없이 즐길 수 있는 맛입니다.

양념치킨
개인적으로 가장 좋아하는 메뉴인데요.

달콤하면서도 매콤한 양념이 잘 어우러져

한 번 먹기 시작하면 계속 손이 가는 맛입니다.

특히 옛날 통닭 특유의 정겨운 맛을 느낄 수 있어

더욱 만족스럽습니다.

마늘치킨
남편이 좋아하는 메뉴입니다.

담백한 치킨에 마늘의 풍미가 더해져

깊은 맛을 느낄 수 있고,

마늘을 좋아하시는 분들에게는

특히 만족도가 높을 것 같다는 생각이 들었습니다.

닭똥집튀김
오늘은 주문하지 않았지만
이전에 매장에서 식사할 때 함께 주문해 보았는데요.

바삭하면서도 쫄깃한 식감이 인상적이었고

매장에서 식사할 경우

양배추 샐러드가 함께 제공되어

더욱 든든하게 즐길 수 있었습니다.

전체적으로 함흥통닭의 맛은
기름기가 과하지 않아 부담이 적고
식사 후에도 비교적 깔끔한 느낌이 남는 점이 

좋았습니다.

오랜 시간 동안 한자리를 지켜온 만큼

꾸준히 사랑받는 이유가 분명히 있는 곳이라 생각합니다.

옛날 감성을 그대로 간직한 포장 방식과

정성스럽게 조리된 통닭의 맛을 경험해 보고 싶다면

한 번쯤 방문해 보셔도 좋을 것 같습니다.

생활의 달인에 출연한 치킨의 달인 함흥통닭 사장님

오늘 제가 꾸준히 애정하고 있는

 함흥통닭 후기를 정리해 보았습니다.
30년 넘게 옛날 맛 그대로,
압력튀김솥에 튀겨진 담백한 통닭,
레트로 감성 포장이 특징인 함흥통닭

가족과 함께 즐기기 좋은 메뉴를 찾고 계신 분들께

작은 참고가 되었으면 좋겠습니다.

행복하고 맛있는 하루 보내시길 바랍니다.
뿅~*



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